小龙虾虽美味 可不能贪吃哦
小龙虾虽美味 可不能贪吃哦
本文转自:海西晨报
夏天是吃小龙虾的季节,麻辣、蒜蓉、十三香……各种口味的小龙虾可谓“宵夜霸主”,光看着就想流口水。不过,小龙虾虽美味,食用不当也可能引发健康问题。专家表示,偶尔吃顿小龙虾问题不大,但是食用量一定要控制。
您可能想问,吃小龙虾能搭啤酒?建议患有痛风或者尿酸高的人最好不要这样吃。啤酒和小龙虾嘌呤含量高,这类人群如果经常吃或者大量吃,容易引发痛风性关节炎。
专家提醒,小龙虾可能存在寄生虫,头和腮等部位最好不要吃。其实其他水产品如螃蟹、螺蛳、贝类、鱼类等,都可能携带寄生虫,只要通过高温烹饪把水产品完全煮熟,出现寄生虫的概率就很小了。
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