如何发黄豆芽?原来这么简单,安全可靠零添加
如何发黄豆芽?原来这么简单,安全可靠零添加
芽菜的味道都是赞赞的,而且生长周期短,而且一般可以自发芽菜哟,一般长1-2周就可以食用了,还不需要施肥,只要定时浇点水就足够了。这是芽菜的口感很好,脆脆的,而且膳食纤维丰富。
这些芽菜都可以在超市买到窝,也可以买回来自己发,自发绿豆芽、黄豆芽是比较简单的。下面贴出发绿豆芽的自发方法,学习一下吧。
1、根据自家的情况,选择适量的新绿豆,一般够一家人吃一顿就足够了。然后将绿豆用清水洗干净,出去杂质和残次绿豆,一般漂浮在水面的绿豆都是不合格产品。
2、将挑选的绿豆放在一个干净的器皿中,加入适量的温水,直到没过绿豆表面。将容器放在通风的环境里。
3、前一天晚上泡好绿豆,第二天就可以看到盆里的水都被吸收了,绿豆都露出了白色的小嫩芽。将干净的纱布叠成三四层,用水浸润后垫在篮子或者筛子底部,放上豆芽,再盖上相同的纱布,一定要盖严,不能让绿豆剪刀阳光。保持篮子或者筛子中空,这样绿豆就能透气了。
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