天津饭的“天津”，就是中国天津， 这个地方是音读てんしん tien shin

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天津饭的“天津”，就是中国的天津， 这个地方是音读，てんしん tien shin。

按照目前的说法，还是与天津有关的，最早用的是天津产的小站米。当然，盖料下面，不见得能吃出是什么米……

但是其他日语里的“天津”就不是了，而是天边的意思，あまつ Amatsu，

比如驱逐舰名“天津风”（高空吹的风）。

中国的地名天津，则是朱棣给“幸运”渡口的赐名。金朝是“直沽寨”，元朝设“海津镇”，到明朝才有“天津”。

然而，更早的应该是星宿名，和天津这个地方也没有关系，指天上银河的渡口。