家常三角油卷的做法和技巧

家常三角油卷是一道美味的家常菜，以鸡蛋、面粉和油条为主要食材，制作简单。

将油条裹上面糊后煎至金黄色，再撒上葱花即可食用。

营养丰富，适合大人小孩食用，但对胃肠功能不好的人群要适量食用。

食材准备：1. 鸡蛋 3个2. 面粉 150克3. 油条 2根4. 葱花 适量5. 盐 适量6. 食用油 适量做法步骤：1. 将面粉倒入碗中，打入鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀成面糊。

2. 将油条切成3段，每段再切成2半。

3. 将每段油条用面糊裹住，裹好的油条放在盘子里备用。

4. 取一把平底锅，倒入适量食用油，放入裹好面糊的油条，小火煎至金黄色。

5. 煎好后捞出沥干油，撒上葱花即可食用。

小贴士：1. 面糊要搅拌均匀，避免出现面粉团块。

2. 煎油条的时候要用小火，以免煎焦。

3. 可以根据个人口味添加适量五香粉或者胡椒粉增加风味。

营养分析与热量：家常三角油卷富含蛋白质和碳水化合物，适量食用不仅美味，还能为人体提供丰富的能量。

适合人群：大人小孩均可食用，尤其适合喜欢油炸食品的人。

饮食忌讳：油炸食品对于胃肠功能不好的人群要适量食用，避免对胃肠道造成刺激。