烤箱都有哪些功能 烤箱功能适用

现在我们就来讲讲这些功能和使用该功能可以用来制作什么。

先奉上图纸一张可以看一下我们现在烤箱标配的8个功能模式

1、“快热”模式顾名思义就是快速加热，它比标准焙烤预热快30%适用于各种小点心，饼干这些需要顶部上色的食物

2、“强烧烤”模式是将上方两组加热管的热辐射同时引至食物上，烧烤速度快于一般烧烤，提前3分钟预热烤架效果更好，适用于烤嫩肉、香肠、点心、之类的快烧食品

3、“风焙烤”模式它的热量来自风扇周围元件，比单焙烤速度更快，功能适用于烤饼、烤肉片等。

4、“风扇烤”模式它的热量来自内胆上方内外2组加热管、功能适用于烘烤大块的肉类。

5“焙烤”模式的热量来自食物上下方的加热元件，由温控器控制温度，功能适用于单盘的饼干、肉片、焙过的布丁等。

6“烘烤”模式的热量来自于烤箱上方外加热管可以适用于烧烤嫩肉、肉排、奶酪饼等，建议事先预热3分钟。

7、“底加热”模式热量来自底部加热管有温控器控制温度，功能适用于增加披萨，馅饼等底部的褐色。

8“解冻”模式由风扇驱动低温空气的流通实现此功能，适用于除霜、解冻、吹干水果等。

这就是对烤箱几个功能的注释。