豆腐白菜怎么炒好吃?教程来了,味道鲜美,出锅连汤汁都不剩
豆腐白菜怎么炒好吃?教程来了,味道鲜美,出锅连汤汁都不剩
今天用白菜和豆腐做一道好吃的美食,我是河南人,从小就喜欢吃白菜豆腐,白菜和豆腐一起炒,味道鲜美,能吃出家乡的味道,小时候经常吃,
下面开始制作吧,
准备食材,
老豆腐,1块,白菜小半棵,小米辣2个,葱姜蒜,
配料有,
盐,鸡精,生抽,香醋,白糖,十三香,蚝油,
烹饪方法:
1、豆腐切块,白菜洗干净切条或者切块,葱切段,姜切片,蒜切片,小米辣切段
2、起锅烧油,油温起来,把豆腐块,煎一下,煎至两面金黄,盛出备用,
3、起锅烧油,油温起来,倒入葱姜蒜,炒香,
4、然后把白菜倒进来,翻炒2分钟,炒至白菜变软,小米辣倒进来,加入生抽,鸡精,十三香,蚝油,香醋,白糖,翻炒均匀,
5、最后把煎好的豆腐到锅中,翻炒1分钟左右,盛出开吃,
真是太香了,你学会了嘛,一大盘也不够吃
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